Kontakt os gerne for booking eller en snak om selskaber på 75 11 70 71

 

RESTAURANT SJELBORG STRAND
Siden 1929

MENU

SELSKABSMENUER

Menu 1

 

- Forretter -

 

Luksus Tarteletter

med høns - asparges

Kyllingesalat i carrydressing -

 ananas

 

- Hovedretter -

 

Gammeldags oksesteg stegt i jerngryde

Kartofler - flødesauce - glaseret løg - bønner -gulerødder - tyttebær - surt

Glaseret hamburgerryg

kartofler - frisk grønsag - aspargessauce

 

- Desserter -

 

Citronfromage

Pære belle helene

vanilleis - chokoladesauce

 

Vælg 3 retter af menu 1

 

298,- kr. pr cou.

 

Min. 20 pers.

Fast pris incl. velkomstdrinks - Fri vin - øl - vand - kaffe - kransekage - natmad

 

698,- kr. pr cou.

 

Menu 2

 

- Forretter -

 

Hvidvinsdampet fiskefilet

rejer - asparges - dressing - salat

Fanøskinke med melon

 

- Hovedretter -

 

Barbeque sparribs

bagt kartoffel - salat - dressing

Laksefilet

små kartofler - friske grønsager - hollandaise

Kalvesteg stegt som vildt

hvide og brune kartofler - surt - sødt - waldorf -

vildtflødesauce

 

- Desserter -

 

Is

frisk frugt – flødeskum

Frisk frugt

råcreme

 

Vælg 3 retter af menu 2

 

348,- kr. pr cou.

 

Fast pris incl. velkomstdrinks - fri vin - øl - vand - kaffe

kransekage - natmad

 

748,- kr. pr cou.

 

Menu 3

 

- Forretter -

 

Rejecoktail

Dampet laks

Rejer - kaviar - asparges – salat - dressing

 

- Hovedretter -

 

Helstegt kalvefilet

hasselback kartofler - friske

Grønsager - rødvinssauce

Unghanebryst

rodfrugter - smørristede kartofler og skysauce

 

- Desserter -

 

Brownies - frugt - vanilleis

 

Vælg 3 retter af menu 3

 

448,- kr. pr cou.

 

Fast pris incl. velkomstdrinks - fri vin - øl - vand -

 kaffe - kransekage - natmad

 

848,- kr. pr cou.

 

 

 

TA' SELV BORD

VED MIN. 20 COU.

 

298,- kr. pr cou.

 

 

 

 

Menu 4

 

- Forretter -

 

Rødtungefilet på flødepoceret spinat-

Laks fra den lokale

​røget på den gode gamle måde

Slikasparges

flødestuvet spinat

 

- Hovedretter -

 

Helstegt oksemørbrad

Friske grønsager - salat - rødvinsauce - bearnaise

sæson kartoffel

 

- Desserter -

 

Hjemmelavet is på nøddebund

Frisk frugt - Grand marinere creme

 Pandekager

hjemmelavet vanilleis - jordbærsyltetøj

 

Vælg 3 retter af menu 4

 

498,- kr. pr cou.

 

Fast pris incl. velkomstdrinks - fri vin - øl - vand -

 kaffe - kransekage - natmad

 

898,- kr. pr cou.

 

Betingelser:

 

Ved selskaber er det min. 20 pers.

Endelig antal skal gives 48 timer før Festen.

Festen holdes indenfor 7 timer

Overtid betales med 65,- kr. pr. cou. pr. påbegyndt time

Alle priser er inkl. Lys - Duge - Opdækning  - Blomster

 

Betjening:

Der afregnes samme dag.

 

Der tages forbehold for prisændringer.

 

RESERVATION

7511 7071

FIND OS

Sjelborg Strandvej 40

6710 Esbjerg V

God mad

VI ER OGSÅ PÅ